ビワ味噌・桑味噌づくり

令和元年6月8日(土)に大南まちづくりセンターで薬草の会会員7名でビワ味噌・桑味噌づくりをしました。 　作り方は、ハト麦みそ1キロ、みりん1200CC、白ごま100グラム、ビワ1キロでつくります。桑味噌は桑1キロ、黒砂糖1キロ、ねりごま1キロ、赤みそ1キロです。